Blog dell'olio

L’importanza della corretta indicazione della campagna di raccolta dell’olio d’oliva in etichetta

L’olio d’oliva è uno dei prodotti alimentari italiani più apprezzati e conosciuti in tutto il mondo. Per garantire la qualità e la sicurezza del prodotto, l’Unione Europea ha stabilito precise…

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La trappola normativa dell’acquisto delle olive

La normativa prevede che in caso di acquisto di olive da parte del frantoio, questi dovrà accertare che l’olivicoltore abbia costituito ed aggiornato il proprio fascicolo aziendale. Il fascicolo aziendale…

Sai che utilizzare correttamente il Documento Commerciale può semplificare notevolmente l’emissione e la registrazione dei documenti di molitura conto terzi?

La normativa dispone che i commercianti al minuto e assimilati e gli altri contribuenti che erano obbligati all’emissione della ricevuta fiscale devono documentare le cessioni di beni e le prestazioni…

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