SIAN: cosa è successo?
Dal 25 maggio 2022 ci sono state delle importanti novità che è bene conoscere per evitare di compromettere l’usabilità del proprio registro. Il Decreto legge 76 del 16 luglio 2020 ha…
L’importanza della corretta indicazione della campagna di raccolta dell’olio d’oliva in etichetta
L’olio d’oliva è uno dei prodotti alimentari italiani più apprezzati e conosciuti in tutto il mondo. Per garantire la qualità e la sicurezza del prodotto, l’Unione Europea ha stabilito precise…
Pesa di più un Kg di olio o un Kg di acqua?
Da uno studio eseguito sui registri dei frantoi nel 2021, in più del 25% dei casi è presente un sostanziale errore che ne pregiudica sostanzialmente la correttezza. L’errore più comune…
SIAN: cosa è successo?
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