Se non eseguita, non sar\u00e0 permesso registrare movimenti successivi al 30 giugno, se invece viene attivata correttamente non consente pi\u00f9 di effettuare inserimenti, modifiche o eliminazioni alle operazioni di registro precedenti al 1 luglio.<\/p>\n\n\n\n
Siccome dunque non potremo pi\u00f9 verificare e correggere operazioni della scorsa campagna<\/p>\n\n\n\n
\u00e8 fondamentale, PRIMA di procedere alla chiusura, essere certi di aver registrato tutti i dati e che non manchi davvero nessuna operazione,<\/strong><\/p>\n\n\n\n questa condizione \u00e8 verificabile analizzando i saldi di olive, olio e sansa i quali devono essere coincidenti alla realt\u00e0.<\/p>\n\n\n\n Ci sono pochi semplici passaggi che abbiamo messo a punto in azienda per verificare la regolarit\u00e0 del registro e voglio condividere con te questa semplice check list che ho perfezionato negli anni.<\/p>\n\n\n\n Un’ultima premessa: per poter eseguire una verifica costruttiva devi aver registrato tutti i movimenti avvenuti fino al 30 giugno incluso, sia sul software gestionale che sul SIAN, ovvero i movimenti devono essere stati inviati e acquisiti dal SIAN (anche se con errori).<\/p>\n\n\n\n La verifica pu\u00f2 essere fatta dalla propria area riservata SIAN cliccando su “Registro di carico\/scarico” poi su “Reportistica”, su “Giacenze”, selezionando lo stabilimento di cui si vuole eseguire la verifica ed eseguendo queste operazioni:<\/p>\n\n\n\n 1) Se ho molito o venduto tutte le olive disponibili ed in frantoio non ho nemmeno una oliva, la stessa condizione deve essere presente sul SIAN. Si da’ per scontato che al 1 luglio non vi siano olive giacenti sul piazzale! Questa condizione viene verificata dalla sezione “reportistica” del SIAN, scegliendo “Giacenza Olive” indicando la data odierna e cliccando su “Esegui”<\/p>\n\n\n\n Il Sian mostra tutte le giacenze suddivise per caratteristiche, ovvero distingue tra olive Bio e non, Italiane e non e cos\u00ec via. La giacenza Totale di olive a fine campagna dovr\u00e0 essere dunque pari a zero<\/strong> (la stessa condizione dovrebbe essere verificata sul vostro software gestionale, se ne usate uno)<\/p>\n\n\n\n 2) Se ho scaricato tutta la sansa prodotta ed in frantoio non ne ho pi\u00f9 disponibile, la stessa condizione deve essere verificata sul SIAN.<\/p>\n\n\n\n Questa condizione viene verificata dalla sezione “reportistica” del SIAN, scegliendo “Giacenza Sansa” indicando la data odierna e cliccando su “Esegui”<\/p>\n\n\n\n La giacenza Totale di sansa a fine campagna dovr\u00e0 essere dunque zero<\/strong> se la sansa \u00e8 stata completamente smaltita o venduta, altrimenti la giacenza dovr\u00e0 coincidere tra realt\u00e0 e SIAN (ed eventuale software gestionale). Attenzione a questo punto: \u00e8 facile che anche se hai registrato tutti i carichi e gli scarichi correttamente, la giacenza non sia zero in quanto la sansa prodotta \u00e8 calcolata in percentuale sul quantitativo di olive molite (dunque \u00e8 una quantit\u00e0 approssimativa) mentre la quantit\u00e0 scaricata \u00e8 esatta in quanto pesata.<\/p>\n\n\n\n 3) Il quantitativo di olio sfuso deve essere coincidente tra SIAN e Frantoio<\/strong>. Questa condizione viene verificata dalla sezione “reportistica” del SIAN, scegliendo “Giacenza totale (olio sfuso)” indicando la data odierna e cliccando su “Esegui” senza modificare alcun parametro, ovvero scegliendo di visualizzare tutti i serbatoi.<\/p>\n\n\n\n Quello che ti apparir\u00e0 potrebbe essere un elenco apparentemente incomprensibile, tuttavia armati di calcolatrice e somma tutti i valori che appaiono nell’ultima colonna a destra (anche quelli negativi), quella \u00e8 la quantit\u00e0 di olio che il SIAN riporta come giacenza totale di olio sfuso. Se essa coincide tra SIAN e frantoio ci sono molte probabilit\u00e0 che sia tutto ok, altrimenti potrebbero esserci dei movimenti relativi all’olio sfuso non presenti nel SIAN, probabilmente a causa di uno o pi\u00f9 files acquisiti con errori.<\/p>\n\n\n\n 4) Il quantitativo di olio confezionato deve essere coincidente tra SIAN e Frantoio.<\/strong> Questa condizione viene verificata dalla sezione reportistica del SIAN, scegliendo “Giacenza totale (olio confezionato)” indicando la data odierna e cliccando su “Esegui”, spuntando l’apposita casella “Tutti i lotti”, ovvero scegliendo di visualizzare tutti i lotti presenti. Fai questa verifica anche se non sei confezionatore (non si sa mai).<\/p>\n\n\n\n Come per il caso di olio sfuso, se la giacenza di ogn singolo lotto coincide tra SIAN e frantoio ci sono molte probabilit\u00e0 che sia tutto ok, altrimenti sar\u00e0 necessario esaminare la giacenza lotto per lotto.<\/p>\n\n\n\n 5) Verifiche complementari, sono quelle che comunque consentono di accertare che i dati rilevati nei precedenti 4 punti siano attendibili. Verifica, se hai indicato che l’olio prodotto era Estratto a freddo o da prima spremitura a freddo che sia presente l’apposita dichiarazione<\/p>\n\n\n\n Verifica che effettivamente ci sia almeno un dato. Negli ultimi anni, da presidente di una azienda di software per frantoi mi si sono presentati diversi casi di nuovi clienti che erano convinti di aver trasmesso i dati al SIAN ma in realt\u00e0 non c’era NULLA, si hai capito bene: NULLA, neanche un movimento, neanche lo stabilimento inserito ed in alcuni casi non avevano neanche il pin per accedervi!<\/p>\n\n\n\n L’esito positivo di queste 5 semplici e veloci verifiche tuttavia non ti rende immune da altri possibili problemi ma diciamo che se i punti sono tutti verificati ci sono ottime possibilit\u00e0 che la tenuta del registro sia regolare.<\/p>\n\n\n\n Proprio data l’importanza di queste verifiche, nei nostri software, gi\u00e0 da molti anni viene effettuato un continuo monitoraggio automatico di questa condizione, mostrando evidenza immediata di eventuali differenze tra sian e programma mediante un apposito modulo chiamato Extrariscontro.<\/p>\n\n\n\n Se tutto \u00e8 ok puoi quindi procedere alla chiusura della campagna olearia effettuando il normale login per accedere alla tua area riservata del portale dell’olio, clicca sulla voce “Registro di carico\/scarico” presente nel men\u00f9 sulla sinistra, dopo aver selezionato lo stabilimento nel men\u00f9 a tendina del portale, bisogna cliccare su “Chiusura campagne commercializzazione” per trovarti dinanzi alla schermata dove vedrete un elenco di tutte le campagna di commercializzazione, alla destra dell’ultima dovresti avere una freccia azzurra sulla quale bisogna cliccare per poter procedere all’attivazione della chiusura.<\/p>\n\n\n\n Il sistema ti mostrer\u00e0 i saldi che verranno riportati nella nuova campagna di commercializzazione, dagli un’altra occhiata, non si sa mai, conferma tutti i passaggi fino al termine della procedura.<\/p>\n\n\n\n Tieni presente che la procedura viene avviata e portata effettivamente a termine dal sistema solo dopo alcune ore durante le quali non potrai effettuare registrazioni n\u00e8 per la precedente campagna, n\u00e8 per la nuova.<\/p>\n\n\n\n Puoi tornare nella stessa area del sistema per verificare che l’operazione sia andata a buon fine verificando che in corrispondenza dell’ultima campagna di commercializzazione sia presente la scritta “CAMPAGNA CHIUSA CORRETTAMENTE”.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/portaledellolio.it\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/6-1024x403.png\")
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